İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeği olan PENNE 3 farklı hamuru ile fark yaratacak. Genellikle et suyunda, sosla veya toz peynir ile servis edilirler. Kaynamış suda 5 dakika pişirerek Al Dente yani hafif diri şekilde tüketilmesi önerilir.